美国银行:大型连锁餐厅已基本从卫生事件中恢复

2020-07-13 11:42:16 新闻来源:网络
  美国银行(BankofAmerica)周四的一项研究显示,大型连锁餐厅基本上已从医疗事故中恢复过来,但其他行业仍需要更长时间才能恢复。
  分析师GregoryFrancfort和JonMichaelShekian利用美国银行(Bank Of America)信用卡和借记卡持有者的总交易数据来分析消费者的饮食习惯。通过分析7月1日前7天的消费数据,两位分析师发现,大型连锁餐厅的平均消费量比去年同期下降了4%,而在小连锁店和独立餐厅,消费下降了25%。
  小连锁餐厅和独立餐厅大多是休闲餐厅和快餐店,而大型连锁餐厅则提供全方位的餐饮服务。根据佛朗福和谢基安的说法,餐馆的关闭和社会隔离对休闲快餐店造成了更大的打击。
  世贸组织已对独立餐厅的前景发出警告。独立餐厅联盟(IndependentRestaurantAlliance)的一份报告显示,多达85%的独立餐厅将在年底前永久关闭。独立餐厅联盟发现,多达85%的独立餐厅可能在年底前永久关闭。独立餐厅正争取为独立酒吧和餐馆提供一笔价值1200亿美元的救助基金。
  佛朗福尔和谢基安表示,关闭更独立的餐厅可能会让DRI.US和CMG.US等连锁餐厅受益。"他们说,"这两家公司拥有强大的资产负债表,它们正在利用资本供应和规模。
  戴登酒店的市值为92亿美元,自今年年初以来已下跌近35%,周四收盘时下跌2.43%,至71.34美元。与此同时,莫赫斯特烧烤酒店股价自今年1月以来已上涨逾33%,市值为311亿美元,收盘上涨0.13%,至1115.93美元。
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