秋天吃什么好 补肾养胃最离不开它

2021-05-06 13:38:50 信息来源:网络
  秋天到了,怎样才能保持身体健康?秋天,要特别注意滋阴防燥,无论是生活还是工作,吃饭都行。那么,秋天吃什么好,吃什么补肾,养胃,养肺。下面我给大家介绍一些适合秋天吃的菜谱,比如蔬菜和水果。网上的朋友们会一起看这篇文章,这篇文章对你很有帮助。
  秋天你想吃什么?
  莲子
  莲子有很好的滋补作用,古人认为它"享受清芳的气息,品尝谷类,是脾脏的果实。"秋食具有滋心安神、健脾补肾、止泻固精等功效,不仅有助于缓解失眠等易咳嗽、哮喘等肺病的人,莲子还能通过补肾来增强免疫力,达到滋润肺的效果。
  市面上的莲子分为红莲子和白莲子,红莲的味道比较硬,但补肾活血的效果更好,白莲子的味道香醇,健脾的功效更强,除了莲子粥、银耳莲子汤等传统的食用方法外,用莲子心泡茶解火效果更好,莲子酒更有补肾功效。
  、芡实
  这是仙草科的干燥成熟种子加厚,又称"鸡头米"、"鸡头"等,在南方比较常见。中医认为,欧莱莱甜、涩、平,进入脾肾二经,能健脾祛湿,补肾止泻,具有"补而不陡"、"防燥不腻"的优点。补肾作用强于山药,祛湿效果优于小豆,镇静作用强于莲子。宋代作家苏东坡的养生之道之一,就是吃欧乐。
  新鲜或干浓的水可以直接咀嚼,也可以煮粥、汤或用莲子、山药、扁豆等食物吃。欧式燕窝清蒸食品,有良好的美容效果,可以让人看起来更好看。此外,新鲜的欧洲麦芽在冰箱里剥皮和冷冻,也可以长时间保存和食用,补肾效果更好。
  板栗
  板栗是秋冬季最受欢迎的小吃,含有丰富的营养成分,如糖、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质。中医认为栗子味甜、温,有健胃健脾、补肾补筋等功效。
  栗子可以生吃、炒、水煮等。在许多饮食方法中,生吃栗子,慢慢咀嚼,慢慢吞食肾脏效果最好。这是因为生栗子中的酶和维生素C含量最高,嚼慢时消化更充分,更有利于人体吸收,对身体虚弱或肾虚所致的腿脚无力等症状有很好的效果。要注意不要吃更多的栗子,最好不要超过10天。
  花生
  花生是一种高蛋白油料作物,自古以来就享有"种果"的美誉。根据"本草纲目","花生脾胃、润肺化痰、养益气、清咽、止痒"适用于脾虚消瘦、少食少劳、干咳少痰等患者。值得注意的是,花生红衣(即花生皮)具有较强的补气止血作用,所以需要补血的人可以选择更多的红色衣服中的小花生,而煮粥和打浆的花生可以选择大花生。此外,醋泡花生仁,开水加生花生壳,有一定的降压作用。
  秋天你想吃什么食物?
  从中医救气的角度看,中秋节是气候转变的分界点。中秋节前秋初,中秋节后,天气明显寒冷,早晚温差大,人体代谢逐渐缓慢,尤其是老年人、儿童,抵抗力较弱,易感冒、咳嗽。除了上呼吸道问题外,有些人还会干性皮肤、腹泻、便秘等胃肠功能障碍。
  深绿色,棕色和红色蔬菜,每天吃一斤
  秋季干燥,所以多吃绿叶蔬菜,因为维生素含量高,多吃有益。"成年人必须每天至少吃一斤蔬菜。菠菜、青菜、芹菜、菊花、紫红色、胡萝卜等深色蔬菜,它们和棕色蔬菜,不仅维生素含量较高,胡萝卜素含量较高。胡萝卜素是人体的瑰宝,因其能补气、健胃、消食、壮元阳、五脏,被誉为"东方人参",在治疗消化不良、慢性痢疾、咳嗽、夜盲症等方面具有良好的疗效。用油烹调后,可将其转化为人体内的维生素A,提高机体免疫力,间接消除癌细胞。特别要提醒的是,辣椒等辛辣食物应该少吃。
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