电压力锅炖鸡

2020-07-04 10:16:50 新闻来源:网络
  电压力锅可以炖鸡,我相信很多人都不知道,即使知道,也会觉得用电饭锅炖鸡是不安全的,其实不是这样,电炉炖鸡方法简单、安全、有效率,煮鸡前先准备好配料。
  香菇炖鸡原料:鸡500克,香菇50克,辣椒15克,洋葱10克,大蒜10克,食用油15毫升,糖5克,料酒10毫升,酱油10毫升,淀粉3克,芝麻油5毫升,盐7克。
  洋葱白炖鸡肉原料:鸡肉600克,洋葱白50克,盐7克,鸡精3g,酱油10毫升,干辣椒5g,姜5g,大蒜5g,食用油15毫升,芝麻油5ml,黄瓜片10g。
  香菇板栗炖鸡原料:鸡600克,干茶菇100克,栗子150克,生姜7克,干辣椒5克,酱油10毫升,料酒10毫升,糖5克,盐7克,食用油15毫升。
  咖喱土豆炖鸡:350克鸡肉、150克胡萝卜、100克土豆、100克西红柿、30克洋葱、500毫升肉汤、20毫升白兰地、5克姜黄粉、7克盐、10克咖喱粉和20毫升食用油。
  如何用电压力锅炖鸡
  现在原料已经准备好了,下一步就是掌握电压锅炖鸡的方法,那么如何用电压力锅炖鸡呢?不同材料的生产方法不同,具体如下:
  香菇炖鸡
  将鸡肉洗净,加入料酒、酱油、淀粉、盐等,搅拌均匀,腌15分钟。然后,清洗其他原料,然后预热电压力锅,倒入大蒜,放入鸡块,煮至中等。加入蘑菇、辣椒圈、洋葱片等,用水煮熟。
  洋葱白炖鸡
  将鸡肉洗净,切成小块,然后倒入锅内,加入辣椒、洋葱、姜、大蒜炒熟,倒入电压力锅,加入沸水和炖肉。在锅前加入盐、鸡精、芝麻油等风味,即可食用。
  茶菇栗子炖鸡
  栗子用水煮,去皮,用茶菇洗,从根部取出,用切碎的鸡肉煮熟。然后在电压力锅里加入食用油、姜片、干辣椒和其他预热物,倒入鸡块,煮至鸡块变颜色,再加水炖。煮熟后,先加盐,然后再从锅里出来。
  咖喱土豆炖鸡
  土豆、洋葱、胡萝卜、西红柿被切成小块,鸡肉也被炖成小块,一起放入大碗,加入淀粉、姜黄粉、盐、酱油腌制。腌制后倒入锅中煮熟。然后将咖喱粉、鸡块放入电动压力锅中,加入水煮沸。
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