电压力锅怎样做蛋糕

2020-07-04 10:16:53 新闻来源:网络
  蛋糕是一个古老的西点,通常是用烤箱做的,但有些人家里没有烤箱,所以他们认为自己做不到。事实上,电压力锅也能做蛋糕,但制作蛋糕很简单。下面是用电压力锅制作蛋糕的方法:
  原料:低面筋面粉120克,糖45克,塔塔粉2g,饲料粉2g,食用油75毫升,鲜奶90毫升,鸡蛋4。
  方法:1.将面粉筛出,加入泡沫粉,搅拌均匀,然后将鲜奶和油搅拌到奶昔中,倒入面糊中,慢慢搅拌均匀,注意不要太浓,以免面粉面筋。
  把鸡蛋打碎,把蛋白质从蛋黄中分离出来,然后加糖到蛋白质里。你可以用打蛋器,等鸡蛋过了,再倒入面糊里。
  搅拌面糊时,注意上下搅拌,而不是循环搅拌,搅拌时倒入锅内,轻轻振动,击出气泡。
  在倒入之前,最好先把蛋糕预热一下,这样蛋糕的味道就会更好,但有些人不会这样做,同样也可以做美味的蛋糕。
  如何用电压力锅做蛋糕
  蛋糕有很多种,不同种类的蛋糕是以不同的方式制作的。如果你想让蛋糕美味,还有很多技能需要掌握。这里有一些用电炉做蛋糕的小窍门。你不妨看看它们。
  面糊蛋糕
  以油脂、糖、面粉为主要原料,制作后,你会发现蛋糕有明显的发效。每天,我们常见的水果蛋糕,大理石蛋糕,都属于这种类型。
  关键点:黄油、奶油加打蛋机过,加入白糖,直到白,记得把盘子底部刮干净,然后再分几次加入油糖,搅拌均匀,一次加一次蛋液,然后慢慢加入鲜奶,慢慢打,筛,搅拌均匀。然后把油洒到电压力锅的内胆里,倒入面糊,开始加热。加热后倒入,加入水果吃。
  牛奶蛋糕
  鸡蛋、糖、面粉为主要原料,经过后,可做膨化和软饼。每天,我们吃海绵蛋糕、蜂蜜蛋糕、天使蛋糕属于这种类型。
  生产要点:在水里加热鸡蛋,加入糖,用搅拌机均匀搅拌,注意加热温度不要太高,否则鸡蛋会直接煮熟。待蛋液通过,筛入低面筋面粉,搅拌均匀,最后加入调味料制成蛋糕糊。然后,干发泡,然后放入电压力锅加热,煮熟后取出即可食用。蛋糕味道干燥,但很硬。
  祁烽蛋糕
  混合面糊和泡沫,味道更湿润。这种蛋糕很有特色,你可以在家里做。
  生产要点:用糖将蛋黄打至稠,加入牛奶、色拉油、香精等,继续过滤,直至泡沫接近干泡。然后筛入低面筋面粉,搅拌成蛋糕糊,倒入电压力锅,让它自然膨胀。煮熟后,将奶油放在上面,然后吃掉。
上一篇:电压力锅说明书

下一篇:最后一页
本站所刊登的各种资讯﹑信息和各种专题专栏资料,均为上海都市网-今日上海版权所有,未经协议授权禁止下载使用。

Copyright © 2000-2020 All Rights Reserved