电压锅使用方法
第一步：打开盖子
先用手握住盖子把手，顺时针将盖子旋转到极限边缘，然后把盖子抬起来。注意，一些牌子的电动压力锅的排气阀可以拿起来。当你拿盖子时，要小心不要打破它。
第二步：把食物放进锅里
取出内锅，将食物和水放入内锅内，一般食物和水不得超过内锅高度的4/5，内锅内可膨胀的食物不得超过内锅高度的3/5。其他情况可按指示进行。
第三步：将内锅放入外锅
放置前注意擦拭内锅和加热盘，注意锅内外无水滴干燥，不要将杂物放置在外锅和加热板表面；放入锅后，轻轻旋转内锅，确保内锅与加热盘良好接触。
第四步：关闭封面
关闭盖子时，检查密封环是否放置在锅盖的内钢圈上；将密封圈旋转到手的左右方向，使其能够自由、均匀地放置在钢圈上；盖上锅盖，然后逆时针旋转盖子至扣位，并听到"咔嗒"的"扣声"。
如何使用电动压力锅手册
第五步：排气阀
将排气阀放置，将排气阀拨至"密封"位置，并检查浮阀是否下落(浮阀在加热前掉落)。
第六步：连接电源
打开电源，灯开着，注意插头要插上，以免引起其他事故。
第七步：设定时间
时间是根据食物来定的，一般的筋和蹄子的进食时间应该再长一点，粥米类不需要，可以参照烹饪时间指南的设定。当食物煮熟时，如果不需要切断电源，它就会进入保温状态。
第八步：打开食物盖子
打开盖子时，将排气阀设置到排气口的位置，同时最好在锅盖上涂上一条冷湿毛巾，以加快压力的降低，排气后，可以打开盖子取出食物。
电压力锅清洗
在用电压力锅做饭，享受美味的食物后，别忘了另一项工作--电压力锅的清洁。
清洁前请拔掉电源。
用抹布擦拭锅，禁止将锅浸入水中或用水喷洒。
取下收集箱，用湿毛巾擦拭上座。
用清水清洁锅盖的内部，包括：密封圈、排气阀、防堵塞盖、排气管、浮阀等，然后用抹布擦拭。
用海绵或非金属软刷清洗锅，然后用抹布擦干。
用细刷清洁排气阀座。
清洁密封圈，打开锅盖，拆下密封圈，在小盆中加入8-12滴洗涤剂，2/3水，将密封圈浸泡在盆内2小时(60°C热水)，然后用清水冲洗。
